Quibe de Quinoa – sem glúten

quibe sem glúten

Eu sei que na foto esse quibe sem glúten não tá dos mais bonitos, mas é que não deu tempo de ficar ajeitando muito não. Além da minha, tinham outras duas boquinhas doidas pra devorar essas delícias – e sim, ficaram MUITO delícia! E o melhor: é super rapidinho de fazer, não leva muitos ingredientes. …

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Suflê de legumes

suflê de legumes

Depois de acertar a receita do Suflê de chocolate sem lactose, sem nadinha de leite e glúten na verdade, fiquei com vontade de fazer o suflê de legumes. Minha recordação sobre suflê é ele baixando em todos os filmes americanos, rsrs. E é daí que vem o medo de errar, mas deu certo! Êêê! E …

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Brownie de limão

brownie limão

Já tem algum tempo que eu tô testando, anotando, tirando e colocando ingredientes em receitas de brownies, pra fazer versões diferentes dele sem leite, glúten soja e açúcar refinado. Então, vi essa receita da Rafaela Ramalho e quis testar. Alterei alguns ingredientes, adicionei outros e xeeeente, fica muito bom e já testei minha forma nova …

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Creme de Cenoura low carb

creme cenoura

Aí a pessoa que exagerou nas festas de fim de ano – mentira! Intolerante nem tem como exagerar muito! rsrs Mas tá, ataquei tudo que tinha chocolate belga sem leite, e todas as sobremesas que fiz pra mim tinham ele. Então, decidi que vou puxar o freio de mão (hoje é o dia 3 dessa …

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Gelinhos Funcionais

gelinhos funcionais

Nesse calor é sempre bom ter algo para refrescar – e que não seja sorvete ou picolés cheios de açúcar e corantes, né?! Por favor! No começo do ano passado eu já tinha passado algumas receitas de picolés funcionais, e agora, vão mais duas. Ambas podem ser feitas em formato de picolé ou de gelinho, …

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