Exames para alergias alimentares

exames intolerância

Ops! Tenho tido sinais e sintomas que podem ser consequência de alguma alergia alimentar, o que fazer? O primeiro passo é procurar um profissional capacitado para realizar esse diagnóstico (Médico especialista em Sistema Digestório o famoso ‘’Gastro’’). Sob a condução de uma longa conversa, seguindo por inúmeras questões presentes em uma Anamnese Clínica, o profissional …

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Torta de Maçã sem glúten e sem leite

torta de maçã

Essa Torta de Maçã é mais uma das receitas que fizemos na Oficina da Acelfoz e acho que foi super aprovada pela galera. Eu estava morreeeendo de vontade dessa torta, então, sou suspeita a falar, mas pra mim, ficou perfeitosa! Ela é feita em 3 passos: 1) Compota de Maçã: – 4 maçãs grandes sem …

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Nachos sem glúten vegano (Chips de milho)

nachos sem glúten

No sábado fizemos as receitas da Oficina da Acelfoz, a Associação de Celíacos aqui de Foz. Dentre as receitas que levamos, uma delas era o Nachos sem glúten – o chips de milho para comer com guacamole ou nachos mesmo (a mistura com carne moída). E o melhor: essa é uma opção vegana. Claro que …

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Alergia ao leite, Intolerância a lactose ou Sensibilidade? Qual?

intolerancia a lactose

Oii, gente! Sou a Débora Souza, Nutricionista e pesquisadora. Fui convidada a escrever para vocês, então, frequentemente vocês terão minha companhia aqui no blog. Quem quiser me conhecer um pouco mais e saber sobre meu currículo, pode clicar nessa página aqui que tem tudinho: http://www.panelinhasaudavel.com.br/sobre/sobre-a-nutri/ E para estrear a participação por aqui, vamos abordar um …

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Cesta de Dia das Mães – sem glúten, sem leite

cookies sem glúten

Nossas rainhas não podem ficar sem um mimo especial no dia delas, concordam? Então, criamos duas opções pra lá de especiais e tamanho família para que elas possam compartilhas e fazer o que elas sabem fazer melhor, sempre, a qualquer hora: unir a galera toda, juntinho dela e distribuir amor! São duas opções de cestas …

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