Coco: Da fruta ao óleo (para fazer em casa)

coco benefícios

O coco está em certa evidência no mercado saudável, não acham? E não é pra menos, ele tem inúmeros benefícios e na minha opinião, é super prático para usar – principalmente para fazer os leites. Vamos começar listando alguns dos benefícios do Coco: Água: O líquido é rico em vitaminas e minerais como: magnésio e …

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Como montar uma lancheira infantil

lancheira criança

Com o início das aulas a preocupação de muitas mamães é quanto à organização da lancheira das crianças. O que levar e como equilibrar a refeição dos pequenos, e fica ainda mais “difícil” quando a criança tem restrição alimentar. Pois temos a dica para vocês! Não é tão difícil quanto parece e pode ser bem …

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Bolo de batata doce sem glúten

bolo de batata doce

Não que o que dia não esteja corrido, mas hoje sobrou um tempinho de testar receita, provar e aprovar para vir para o blog. E foi dia de: Bolo de Batata doce, sem glúten, sem leite, sem soja e sem açúcar branco, como sempre – é claro. Ele é tão fácil de fazer, que é …

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Suflê de Espinafre sem glúten

sufle de espinafre

De vez em quando dá vontade de comer uma coisinha diferente do que já é diferente né?! Aí, lembrei de um dos episódios do Cozinha Prática, da Rita Lobo, em que ela mostrava vários usos para o espinafre, entre eles, o souflê. Mas, claro, eu não tinha tudo em mãos, e tinha pressa. Fiz então …

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Leite condensado caseiro – sem lactose

leite condensado sem lactose

Vi um vídeo de leite condensado caseiro, feito com leite de vaca e fiquei curiosa pra ver se ia funcionar com o leite vegetal, pra que a gente consiga um leite condensado sem lactose, sem nadinha de leite, com aquela carinha de leite condensado mesmo. Testei hoje e SIM! Deu certo! A receita já é …

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