Eu sou uma devoradora de livros e tudo que possa me ensinar um pouco mais sobre os assuntos que tenho interesse. Esses dias, olhando minha estante de livros reparei que tenho muito mais livros relacionados à gastronomia e cozinha funcional do que de Jornalismo e Publicidade. E que já fiz tantos cursos na área da cozinha saudável, quanto fiz de Marketing Digital – onde ainda atuo, e gosto.
Mas, não é sobre isso que vim falar. Vim dar dicas de ebooks sobre culinária saudável, que tanto buscamos inserir no nosso dia a dia.

Aqui em baixo tem uma lista de livros que podem ser MUITO úteis nesse processo de aprendizado, que é claro: deve ser constante. É só clicar no nome cada um que já vai abrir a página de compra e mais detalhes.

Cozinha Funcional: Nutricionista Cris Tozzo: Comprei e gostei muito. Além das receitas tem informações super bem detalhadas sobre os ingredientes.

Receitas Saudáveis e Realmente Deliciosas: Da culinarista Monica Wagner, ela cria receitas deliciosas e nesse ebook ela reúne as favoritas.

Festival de Molhos Saudáveis: Não comprei AINDA, mas gostei muito da lista de preparações. Os molhos ajudam muito a gente a reduzir a quantidade de sal nas preparações.

80 receitas leves e saudáveis: A maioria das receitas são apropriadas para intolerantes a lactose e celíacos, e sem açúcar. Não é dos mais baratos, mas é um investimento que vale a pena.

Doces sem culpa: A promessa é exterminar a compulsão pelos doces comuns enquanto come docinhos saudáveis e ainda, queimar gordurinhas. Tem dicas estilo coaching para emagrecimento e vida saudável.

Reeducação Alimentar sem Segredos: Da Chef Susan Martha, tem dicas de como se alimentar bem e emagrecer sem efeito sanfona, ensina a montar seu próprio cardápio – que cabe no seu bolso, receitas sem lactose e glúten, substituições de ingredientes e o depoimento da Chef que emagreceu 10kg com reeducação.

Receitas de Café da Manhã Low Carb: São 57 receitas doces, salgadas, smoothies, shakes, opções de cafés da manhã, lanches e outros.

Cozinha para diabéticos: Receitas fáceis e saborosas para quem precisa controlar a glicose.

Os super poderes da nutrição: Mais de 108 páginas de informação e mais de 30 páginas de receitas saudáveis.

Sopas Low Carb: Mais de 23 receitas de sopas, caldos e cozidos.