Overnight Oats: O que é isso?

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Overnight Oats invadiram mundo saudável e fitness do Brasil e devemos agradecer muito  Paulinha Fit e Terê(za?) do OuiOui Saudável (lá em baixo tem link pros dois sites). É viciante, é delicioso, pode ser café da manhã, pré treino, ceia, lanche da tarde.. o que quiser! E não tem regra nem receita pronta para a …

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Como Fazer: Nutella sem lactose e Nutella Proteica

nutella proteica e sem lactose

Quem experimenta Nutella nunca mais esquece, nunca mais larga, nunca mais quer outra coisa. Mas, intolerantes não podem e quem está na saga do emagrecimento saudável também devem passar longe. E aí, como faz? Faz a sua, oras! É bem fácil e vou passar a receita das duas versões: Nutella sem Lactose: 2 xícaras de …

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Como fazer: Tabule de Quinoa Real

tabule-quinoa

Os benefícios da Quinoa para saúde já foram mais que provados e comprovados. Esse foi um dos motivos que fez com que esse grãozinho invadisse a culinária saudável e fitness e fosse substituto de alguns alimentos. Na receita de hoje (e que é a estreia do blog), ela substituiu a farinha para quibe. O tabule …

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Reaproveitamento de alimentos: Bolo de casca de banana

bolo de casca de banana

Uma das aulas do curso de Gastronomia foi de reaproveitamento de alimentos. Entre outras coisas delícia, aprendemos a fazer esse bolo de casca de banana, que é super saudável e do bem. Essa receita eu fiz para o Quadro Sabores do Oeste, do programa Caminhos do Oeste. Quem quiser assistir o vídeo, é só clicar …

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