Uma das aulas do curso de Gastronomia foi de reaproveitamento de alimentos. Entre outras coisas delícia, aprendemos a fazer esse bolo de casca de banana, que é super saudável e do bem. Essa receita eu fiz para o Quadro Sabores do Oeste, do programa Caminhos do Oeste. Quem quiser assistir o vídeo, é só clicar …

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