Esse é um acompanhamento para carnes que eu adoro, mas não dá pra fazer com tanta frequência por conta do açúcar né?! Mas em ocasiões especiais vai muito bem!

Vamos lá:

– 300 gramas de mini cebolas ou cebolas em rodelas
– 1 colher de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco
– ½ xícara de açúcar demerara
– ½ xícara de água quente

Modo de preparo: Descasque as cebolas e ferva por 5 minutos para tirar a acidez.
Coloque a manteiga e o açúcar numa panela e deixe dourar. Acrescente as mini cebolas e mexa.
Acrescente a água quente. Cozinhe até que fiquem douradas (mais ou menos uns 15 minutos).

Pronto! Prepara a carne e tá tudo certo!