Sabe mulher grávida com desejo? Sou eu – sem a parte do grávida, só com desejo mesmo! hihi
Cheguei cansada da academia, do dia, das mil coisas que tão acontecendo ao mesmo tempo – isso quer dizer que era cansaço bom, mas ainda assim, cansaço. Enfim, queria comidinha rápida, gostosa e do bem. Eu fiz!

Fiz quiche com recheio do que tinha de mais fácil possível. E gente, recomendo fortemente que vocês corram para a cozinha agora, já, nesse exato momento!

Ingredientes:

– 25g de farinha de arroz integral
– 25g de amido de milho
– 25g de fécula de batata
– 1 ovo
– Sal a gosto
– Pimenta a gosto

– Água, se precisar.

Mistura tudo até ficar uma massinha maleável. Se ficar grudentinha, pode colocar um pouco mais de farinha.
Deixe descansar na geladeira por 20 minutinhos. Coloque na forma (eu fiz em duas forminhas de mini quiche e sobrou um pouquinho de massa) e coloque em forno pré aquecido para pre assar – cerca de 10 minutinhos. Enquanto isso, prepara o recheio super difícil.

Sugestão de recheio:
– 1 lata de atum em água
– Cenoura ralada
– Tempero verde
– Tomate picadinho
– 1 ovo (ou 2 se quiser)

*Daria pra usar o requeijão vegetal também.

Misture tudo e coloque na massa já pré assada. Leve ao forno por mais 15 minutos – ou até o ovo estar completamente cozido.

Tá pronto, tá gostoso e vai fazer sucesso!